Denná dávka vitamínov a minerálov

Blúdením po internete som hľadal informácie o rôznych výživových doplnkoch a snažil som sa o nich dozvedieť čo najviac. Sledovaním rôznych fór, článkov a diskusií som si všimol rôzne miery denných dávok jednotlivých vitamínov a minerálov, ktoré spolu nekorešpondujú. Postupom času som zistil, hlavne čítaním príspevkov od užívateľa pod nickom RNG na rôznych forách, že denné dávky aké sa používajú dnes na Slovensku ( nie len na Slovensku - píše sa rok 2014) sú zastaralé a pochádzajú z roku 1948. V tej dobe ich uviedlo ako normu americké ministerstvo zdravotníctva a sociálnych služieb USFDA (U.S. Food and Drug Administration). Mojím sedliackym rozum som začal chápať, že údaje ktoré sú staré skoro 70 rokov musia byť určite zastaralé. Veda od tých čias rapídne pokročila a tým pádom musela prísť aj na nové závery ohľadom optimálneho denného príjmu vitamínových a minerálnych hodnôt.
Nové poznatky o denných potrebných dávkach sú ale potlačované profitujúcimi farmaceutickými firmami, ktoré nedovolia aby uzreli svetlo sveta. Samozrejme ide o biznis a ten si budú chrániť aj na úkor chorých ľudí. Ľudia zo zdravotnými problémami pre nich znamenajú zisk a nemôžu si dovoliť aby nejaké nové informáice o možnosti vyliečenia výživovými doplnkami narušilo ich príjem peňazí. Preto nové výskumy skutočných odborných lekárov týkajúce sa zdravia budú potlačované a osočované neustále. Preto je na ľuďoch, teda na vás aby ste sa zamysleli a zobrali si svoje zdravie do vlastných rúk.

Jeden z novodobých lekárov Dr. Allen S. Josephs (spoluzakladateľ a predseda spoločnosti vitacost.com), ktorý sa snaží poukázať na pozitívny účinok výživových doplnkov v roku 2008 napísal:

Tlač opäť vyvíja tlak a na titulke novín sa objavuje nápis "Vitamínové tabletky zvyšujú riziko predčasného úmrtia." Štúdia, ktorú vykonal Dr Goran Bjelakovic z kodanskej univerzity,  zahŕňala prieskum 67 štúdií na 230 tisícoch zdravých ľuďoch. Prišiel k záveru, že sa nenašiel "žiadny presvedčivý dôkaz", že by niektorý z antioxidantov pomohol predĺžiť dĺžku života a že práve naopak vlastne zvyšujú úmrtnosť.

Dr. Allen S. Josephs poukazuje na príbeh odohrávajúci sa na začiatku roku 2007. V časopise  Journal of American Medical Association ( JAMA ) sa objavila meta - analýza v ktorej sa zistilo, že vitamín A, E a beta - karotén môžu zvýšiť riziko úmrtia o 16 %. Ďalej sa v nej uvádza, že vitamín C nemal žiadny zreteľný efekt. Objavila sa aj malá zmienka, že minerál selén sa spolupodieľa na poklese úmrtia o 9%.

Keď táto štúdia vyšla, napísal Dr. Allen S. Josephs kritcký bulletin o nedostatku tejto správy. V bulletine písal, že autory tejto štúdie sú zaujatí proti vitamínom. Mali preskúmať 815 rôznych štúdií, ale konečná správa obsahovala z nich iba 68. Bolo tam vyše 400 štúdií u ktorých hodnota úmrtnosti bola nulová, ako u skupiny ktorá brala vitamíny tak u skupiny ktorá ich nebrala. Kvôli tejto nulovej úmrtnosti sa preto rozhodli týchto 400 štúdií nezverejniť. Ak sa naozaj snažili zistiť, že je vyššie riziko úmrtia spojené s braním vitamínov, prečo nezverejnili tých ostatných 400 štúdií, ktoré poukazujú na nulovú úmrtnosť. Ďalej uvádza, že všetkých 68 štúdií ktoré boli vykonané sú skreslené. Keď sa pozrel na všetkých 68 skúšok, zistil, že vlastne neoznamovali žiaden vplyv na úmrtnosť.

Dr. Allen S Josephs ďalej napísal:

Keď čítam túto meta - analýzu, nemôžem si pomôcť, ale cítim, že je tam obrovská zaujatosť pri zostavovaní tejto správy. Je dôležité poukázať na to, že Dánsko je v Európskej únii a ich lekári a vláda majú tendenciu byť veľmi anti - vitamínoví a zaujatí proti výživovým doplnkom na základe svojich absurdných predpisov. A samozrejme mainstreamová tlač si vyberie túto štúdiu aby mohla dať na titulku novín, že vitamíny vás zabíjajú. Tlač sa nezaujíma o pravdivé a vyvážené fakty, ale skôr o senzačné titulky.

Pointa je, že v strave väčšiny ľudí chýba denná dávka (RDA / DV) vitamínov, minerálov, esenciálnych mastných kyselín, vlákniny a ďalších potrebných živín. Väčšina ľudí tiež zlyháva na konzumácií nedostatočného množstva antioxidantov, ovocia a zeleniny. Pre podporu optimálneho zdravia, výskum podporuje názor, že výživové doplnky sú bezpečné a účinné, ale netreba zabúdať, že si svoje doplnky si musia vyberať rozumne, v najlepších formách, hladine a kombináciách ktoré sú k dispozícii.

Nové odporúčané denné dávky vitamínov a minerálov podľa Dr. Allen S. Josephssa

Výživná látka Odporučená denná dávka z roku 1948 Odporúčená denná dávka podľa nových výskumov Nová odporúčaná denná dávka v % oproti hodnotám z roku 1948
Vitamíny
Vitamín A 5000 (IU) 5000 (IU) 100%
Vitamín C 60 (mg) 500 (mg) 833%
Vitamín D 400 (IU) 1000 (IU) 250%
Vitamín E 30 (IU) 200 (IU) 667%
Vitamín K 80 (µg) 150 (µg) 188%
B1 (Tiamín) 1,4 (mg) 30 (mg) 2000%
B2 (Riboflavín) 1,7 (mg) 10 (mg) 588%
B3 (Niacín) 20 (mg) 50 (mg) 250%
B5 (Kyselina pantoténová) 6 (mg) * *
B6 (Pyridoxín) 2 (mg) 30 (mg) 1500%
B7 (Biotín) 300 (µg) 900 (µg) 300%
B9 (Kyselina listová) 400 (µg) 800 (µg) 200%
B12 (Kobalamín) 6 (µg) 500 (µg) 8333%
Minerály
Draslík 3500 (mg) * *
Chróm 120 (µg) 200 (µg) 167%
Fosfor 1000 (mg) * *
Horčík 350 (mg) 250 (mg) 63%
Jód 150 (µg) 75 (µg) 50%
Mangán 2 (mg) 2 (mg) 100%
Meď 2 (mg) 1 (mg) 50%
Molybdén 75 (µg) 150 (µg) 200%
Selén 70 (µg) 200 (µg) 286%
Sodík 2400 (mg) * *
Vápnik 1000 (mg) 500 (mg) 50%
Železo 18 (mg) * *
Zinok 15 (mg) 30 (mg) 200%
* nová denná dávká v štúdiu nebola uvedená

Prevod jednotiek:

1g (1 gram) = 1000 mg (1000 miligramov)
1g (1 gram) = 1 000 000 µg (1 000 000 mikrogramov)
1mg (1 miligram) = 1000 µg (1000 mikrogramov)
mg - miligram
µg - mikrogram
IU - medzinárodná jednotka

Referencie:

1. Holick MF, Vitamin D Deficiency, New England Journal of Medicine, July 19, 2007, Volume 357:266-281.

2.Clark LC, Combs GF, Turnbull BW, et. al., Effects of selenium supplementation for cancer prevention in patients with carcinoma of the skin. A randomized controlled trial. Nutritional Prevention of Cancer Study Group, JAMA, Vol. 276 No. 24, December 25, 1996.

3. Lappe JM, Travers-Gustafson D, Davies KM, Recker RR and Heaney RP, Vitamin D and calcium supplementation reduces cancer risk: results of a randomized trial, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 85, No. 6, 1586-1591, June 2007.

4. Melamed M, Muntner P and Raggi P, American Heart Associations Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology Annual Conference 2008.

5. Goh YI, Bollano E, Einarson TR, G Koren G, Prenatal Multivitamin Supplementation and Rates of Pediatric Cancers: A Meta-Analysis, Clinical Pharmacology & Therapeutics, (2007) 81, 685–691. doi:10.1038/sj.clpt.6100100; published online 21 February 2007.

Zdielať článok:

Upozornenie:
Informácie, ktoré sú zverejnené na tejto stránke nie sú lekárskym odporúčaním. Poznatky a názory, ktoré tu prezentujem sú buď moje osobné alebo prevzaté od iných autorov. Ako autor tejto stránky neberiem na seba žiadnu zodpovednosť. Rozmýšľajte svojím zdravým a logickým rozumom a uvážte čo je pre Vás správne. Radšej sa pýtajte ako by ste mali urobiť nejakú hlúposť, zdravie máte predsa len jedno.
Články - Vitamíny a minerály
Aký je váš názor?
Donútila vás hľadať alternatívne riešenia nedôvera k dnešnej medicíne?
22%
66%
13%
Spolu: 547 hlasov
Náhodné články
irisdiagnostika
Osteoporóza (rednutie kostí)

Ako sa zbaviť osteoporózi, ktorá sa čoraz viac a viac objavuje nie le u starých ľudí.

irisdiagnostika
Denná dávka vitamínov a minerálov

Tabulka novodobých denných dávok vitamínov a minerálov pre naše zdravie.

irisdiagnostika
Chlorid horečnatý

Ako doplniť deficit horčíka, ktorým trpí viac než 90% obyvateľstva a je príčinou mnohých chorôb.